Menu du chef maart

Voorgerechten

Papadum met kort geroosterde tonijn,
sesam, wasabimayonaise, wakamé en sojadruppels

of,

Kaasfondue van Vacherin Mont d’Or,
cocotte gevuld met een heerlijke Franse seizoenskaas
geserveerd met warm broodje en groenten van de koude grond

Tussengang

Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
(extra gang + €5,00)

Hoofdgerechten

Gegrilde flat iron steak,
geserveerd met beurre Café de Paris (klassieke kruidenboter)

of

Gebakken kabeljauwfilet,
met appelkappertjes, citrus en saus van prosecco

Kaasplateau

Selectie van vijf binnen- en buitenlandse kaassoorten,
geserveerd met bijpassende garnituren
(extra gang + €10,95)

Dessert

Moelleux au chocolate,
warm chocoladetaartje met een vloeibare kern, geserveerd met karamel roomijs

of

Dame blanche
een heerlijke klassieker: 3 bollen vanille ijs met huisgemaakte chocoladesaus en slagroom

 

Prijs 3 gangen menu: € 29,95 per persoon