- Voorgerechten -
Gerookte en dun gesneden runderlende,
met gefrituurde uitjes, rode uien relish en gepofte knoflookmayonaise
of
Tarte flambée,
met gerookte zalm, crème fraiche en fijne uienringen
- Tussengang -
Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
(extra gang + €5,00)
- Hoofdgerechten -
Boeuf Bourguignon,
in rode wijn gestoofd rundvlees met champignons, zilveruitjes en spekjes
of
Verse skrei filet,
(winterkabeljauw die gevangen wordt bij de Noorse Lofoten),
geserveerd met een peterselie - roomsaus
- Kaasplankje -
Kaasplankje van vijf binnen- en buitenlandse kaassoorten
geserveerd met bijpassende garnituren
(extra gang + €9,95)
- Dessert -
Moelleux au chocolat,
warm lopend chocoladetaartje geserveerd met vanille ijs
Prijs 3 gangen menu: € 29,95 per persoon