Restaurant de Boekanier 
Welkom
RESTAURANT DE BOEKANIER
Welkom bij Restaurant De Boekanier
Restaurant de Boekanier bestaat sinds 1995 en is in al die jaren uitgegroeid tot een begrip in de Zaanstreek. Ons restaurant bevindt zich in het centrum van Zaandam, midden op het levendige horecaplein de Dam. Wij staan dagelijks voor onze gasten klaar en doen er alles aan om onze gasten een mooie avond te bezorgen. Onze chefkok Pjotr Rentinck en zijn keukenteam staan bekend om hun smaakvolle en mooie gerechten. Door uitsluitend gebruik te maken van verse (seizoens)producten zullen zij u laten kennismaken met een rijk palet aan heerlijke smaken. Daarnaast doen wij; als gastheer, gastvrouw en bedienend team, er alles aan om ervoor te zorgen dat het onze gasten aan niets zal ontbreken. Persoonlijke aandacht is het punt waarop wij het verschil willen maken. Wij hopen u binnenkort te mogen verwelkomen in ons sfeervolle restaurant!
Met gastvrije groet,
Pepijn List en Christel de VosRestaurant De Boekanier
Persoonlijke aandacht
Niet alleen de kwaliteit van onze gerechten, maar ook attente en vriendelijke bediening staan bij ons hoog in het vaandel. Door persoonlijke aandacht te geven zorgen wij ervoor dat iedere gast een fijne avond beleefd. Het team van Restaurant de Boekanier zet zich graag in om het u als gast perfect naar de zin te maken. Of het gaat om een romantisch diner voor twee, lekker uit eten met het gezin, een zakendiner of een feestje met een groep: bij Restaurant de Boekanier bent u aan het smaakvolle en juiste adres.
Onze menukaart
Zoekt u een culinaire uitdaging of kiest u voor een klassieker als een botermalse tournedos? Bij Restaurant de Boekanier bent u voor beide opties op het beste adres! Wij werken zoveel mogelijk met dagverse producten en de menukaart wisselt meerdere keren per jaar zodat wij mee kunnen gaan met de seizoenen. Restaurant De Boekanier heeft een onvervalste restaurantkaart met een licht Franse inslag en uitstapjes naar andere culinaire werelddelen. Onze specialiteit is verse vis, welke wij zelf inkopen bij onze vaste leveranciers in Volendam. Echter hebben wij ook prachtige vleesgerechten op de kaart staan en tevens verrassende vegetarische/veganistische gerechten. Alle gerechten worden bereid met veel aandacht en smaak, wij beloven u dat het moeilijk kiezen wordt!.Ons sfeervolle interieur
Restaurant de Boekanier heeft 65 zitplaatsen en is centraal gelegen op de Dam, het gezellige horecaplein van Zaandam. Wie binnenstapt komt als eerste de zeven meter strekkende bar tegen die uitnodigt tot een aperitief. Achter de bar staat een grote sortering gedistilleerde dranken, al stroomt uit de tap ook een perfect gekoeld pilsje. Het restaurant kent halverwege een split level, een bescheiden verhoging waardoor de gast die vooraan plaatsneemt, vrij zicht heeft over de hele zaak. De warme en stijlvolle sfeer wordt nog eens benadrukt door de eikenhouten vloer, de stijlvol beklede wanden en de zachte verlichting. Sfeerbepalende onderdelen die onze gasten een prettig, ontspannen gevoel bezorgen. In de zomermaanden is tevens het gezellige (verwarmde) terras geopend, dat gelegen is aan het levendige horecaplein de Dam.Deel ....
