Wijnproeverij 24 november 2019

UITNODIGING WIJNPROEVERIJ:  ZONDAG 24 NOVEMBER 2019
De wijnproeverij die wij tweemaal per jaar organiseren is al jarenlang een enorm succes. Wij mogen iedere editie veel bekende gezichten begroeten, maar ook iedere keer melden zich nieuwe wijnliefhebbers die graag bij deze gezellige dag aanwezig willen zijn.

Binnen ons restaurant staan we niet stil en doen we altijd ons uiterste best om het nét weer even beter te doen. Wij zijn dan ook enorm trots dat wij sinds 1 augustus 2019 een nieuwe chefkok aan ons hebben weten te binden: Pjotr Rentinck, door de culinaire lekkerbekken onder u vooral bekend van zijn eigen restaurant DeVijfdeSmaak. Pjotr is een kok in hart en nieren; zijn enthousiasme en passie voor koken zie je en proef je! Samen met Pjotr doen wij ons best om onze gekoesterde wens in vervulling te laten gaan: het niveau van Restaurant de Boekanier een stapje hoger tillen in een nog steeds ongedwongen en sfeervolle ambiance.

Bij de verandering van spijzen past ook een verandering van wijnen! Wij hebben hiervoor in de enthousiaste Marcel Stam een nieuwe partner op wijngebied gevonden. Marcel is al 14 jaar werkzaam voor de wijnfirma FOURCROY Nederland, gevestigd in Bussum. Hiervoor was hij werkzaam in de horeca; zo was hij samen met Joop Braakhekke werkzaam bij De Kersentuin in Amsterdam, wat bekroond werd met 1 Michelinster. Ook heeft hij een aantal jaar als vakdocent les gegeven op de horecaopleiding in Amsterdam. Het combineren van wijnen en spijzen is voor Marcel één van de mooiste onderdelen van zijn werk. Dankzij deze nieuwe samenwerking kunnen wij u laten kennismaken met een nieuw assortiment wijnen, afkomstig uit alle delen van de wereld.

U bent  zondag 24 november 2019 van harte uitgenodigd om samen met uw partner, familie en/of vrienden deze leuke en leerzame proeverij bij te wonen. Tijdens deze najaarseditie laten wij u kennismaken met een groot aantal mooie wijnen, waarbij u tevens inspiratie op kunt doen voor de feestdagen. Marcel Stam zal u laten kennismaken met een veelzijdigheid aan wijnen met steeds een ander karakter, zowel qua smaak als qua herkomst. Kortom: een geweldige middag voor wijnliefhebbers die ook geïnteresseerd zijn in het verhaal áchter de wijnen.

De deuren van het restaurant gaan om 12.45 uur open, wij zorgen voor een kopje koffie of thee bij binnenkomst. De proeverij begint om 13.15 uur en zal tot ongeveer 17.00 uur duren. Tijdens de proeverij zorgen wij voor tafelwater en bijpassende hapjes bij de wijnen, zodat wij u kunnen laten kennismaken met smakelijke wijn-spijs combinaties.

Wij bieden ook de mogelijkheid om na afloop van de proeverij te genieten van een heerlijk 3 gangen diner met begeleidende wijnen. Het menu inclusief 2 glazen wijn kost € 39,95.

Bij enthousiasme van het proeven krijgt u de mogelijkheid om de geproefde wijnen tegen inkoopprijzen te bestellen. Op die manier kunt u thuis nog eens genieten van de bijzondere wijnen die u deze middag geproefd heeft. Bij deelname aan de wijnproeverij wordt een minimale afname van 2 flessen per persoon zeer op prijs gesteld.

Prijs wijnproeverij:                €15,- per persoon in combinatie met het aansluitende diner
Prijs alléén wijnproeverij:     €30,- per persoon

Wij willen u verzoeken om het bedrag voor de wijnproeverij (€15,- respectievelijk €30,-) bij binnenkomst contant bij ons af te rekenen. Het bedrag voor het aansluitende diner kan op het eind van de avond afgerekend worden op de door u gewenste manier (contant of PIN)

Wij hopen onze gasten met deze wijnproeverij weer een ontzettend leuke middag te bezorgen. Tot zondag 24 november!