Laatste nieuws

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

Lamsracks
geserveerd met huisgemaakte falafel balletjes en een
Midden – Oosterse koude saus van yoghurt, munt en tahin
€ 24,95

Eendenborst
geserveerd met een siroop van rode port
€ 22,50

U.S.A. bavette
mooi gemarmerd, heerlijk mals vlees van Amerikaans rund,
geserveerd met chimichurri en een saus naar keuze *
€ 22,95

Tournedos van ossenhaas
het middelste en meest zachte deel van de ossenhaas,
geserveerd met chimichurri en een saus naar keuze *
€ 24,95

Chateaubriand (voor 2 personen, minimaal 400 gram)
ons pronkstuk: het grootste en mooiste deel van de ossenhaas,
geserveerd met chimichurri en een saus naar keuze *
€ 25,95 p.p.

Zuurvlees
traditioneel Limburgs ‘zoervleisj’: een heerlijk stoofgerecht van
rundvlees geserveerd met frites en een kleine salade
€ 22,50

Kipsaté
gemarineerde kip geserveerd met huisgemaakte
satésaus, gefrituurde uitjes, Indiase papadum
en een friszure komkommersalade
2 stokjes € 17,50
3 stokjes € 19,50

U kunt kiezen tussen de volgende warme sauzen:

  • * pepersaus
    * béarnaisesaus

Visgerechten

Door persoonlijk onze vis te kopen bij onze vaste visleveranciers in Volendam
zijn wij verzekerd van de mooiste en meest verse vissen die de vismarkt ons
te bieden heeft. Hierdoor kunnen wij onze gasten de beste kwaliteit garanderen.
Mocht u meer willen weten over de herkomst van uw vis, vraag het ons.

Sliptongen (3 stuks)
klassiek in de roomboter gebakken en geserveerd met
beurre noisette, kappertjes en citroen
€ 24,50

Schelvisfilet
met saffraansaus en gepofte trostomaat
€ 22,50

Tonijn pepersteak
verse tonijnsteak, kort in een peperkorst gebakken,
geserveerd met mini paksoi en romige sojasaus
€ 24,95

Vegetarische gerechten

Dutch Weed Burger (vegan)
burger gemaakt van Royal Kombu zeewier en eiwitrijke bonen,
geserveerd op een groene Weed Bun met rode uien chutney
en huisgemaakte frites van knolselderij
€ 19,50

Groentencurry (vegan)
diverse groenten in een mildpittige curry,
geserveerd met Indiase papadum en basmati rijst
€ 19,50


Wij serveren al onze hoofdgerechten met bijpassende garnituren
en verse frites met de beroemde Zaanse mayonaise.  

Indien gewenst kunt u daarnaast een kleine gemengde salade bestellen.
€ 3,95

Heeft u een allergie? Meld het ons!



Deel ....FacebookTwitter
Scroll To Top