Laatste nieuws

Hoofdgerechten

Vleesgerechten

Combinatie van lam
lamsrack geserveerd in een korstje van groene kruiden, oude kaas
en pistache, geserveerd met een mild-pittige Indiase lamscurry
met naanbrood
€ 24,50

In karamel gebakken eendenborst
geserveerd met huisgemaakte mango chutney
€ 22,50

Black Angus steak
mooi gemarmerd rundvlees van hoge kwaliteit en heerlijk mals van smaak,
geserveerd met een saus naar keuze *
€ 22,50

Tournedos van ossenhaas
het middelste en meest zachte deel van de ossenhaas,
geserveerd met een saus naar keuze *
€ 24,50

Chateaubriand (voor 2 personen, minimaal 400 gram)
ons pronkstuk: het grootste en mooiste deel van de ossenhaas,
geserveerd met een saus naar keuze *
€ 25,95 p.p.

Kipsaté
gemarineerde kip geserveerd met huisgemaakte satésaus, gefrituurde uitjes, cassave kroepoek
en friszure komkommersalade
2 stokjes € 17,50
3 stokjes € 19,50

U kunt kiezen tussen de volgende warme sauzen:

  • * pepersaus
    * gerookte knoflooksaus
    * roomsaus met gebakken champignons en uien

Visgerechten

Door zelf onze vis in te kopen bij onze vaste visleveranciers in Volendam zijn wij verzekerd van de mooiste en meest verse vissen die de zee ons te bieden heeft. Hierdoor kunnen wij onze gasten de beste kwaliteit garanderen. Mocht u meer willen weten over de herkomst van uw vis, vraag het ons.

Zeebaarsfilet,                                                                                     
gegrilde zeebaarsfilet geserveerd met antiboise
(saus/dressing genoemd naar de stad Antibes aan de Franse Zuidkust, op basis van olijfolie, tomaat, knoflook, kappertjes en zwarte olijven)
€ 23,50

Scholfilet                                                                                       
gebakken in een krokant korstje,
geserveerd met een heerlijke saus van Hollandse garnalen
€ 22,50

Viscombinatie                                                                                  
combinatie van gegrilde zeebaarsfilet,
gebakken scholfilet en een Black Tiger reuzegamba
€ 24,50

Vegetarische gerechten

Rode bieten tortilla op Griekse wijze (V)                                                  
rode bieten tortilla uit de oven gevuld met vegetarische kipstukjes,
paprika, courgette en rode ui en een topping van huisgemaakte tzaziki
en feta kaas. Geserveerd met zoete aardappel frites
€ 19,50

‘Tel Aviv style’ zoete aardappel koekjes (V)                                              
koekjes van zoete aardappel met ras el hanout kruiden en knoflook,
geserveerd met romige avocado, knapperige amandelen, geroosterde bloemkool enwaterkers
€ 19,50

Wij serveren al onze hoofdgerechten met bijpassende garnituren
en verse frites met de beroemde Zaanse mayonaise.  

Indien gewenst kunt u daarnaast een kleine gemengde salade bestellen.
€ 3,95

Heeft u een allergie? Meld het ons!



Deel ....FacebookTwitter
Scroll To Top