Laatste nieuws

Voorgerechten

Bites

Broodplankje,                                                                                                                                        
geserveerd met gezouten boter en truffelmayonaise
€ 3,50

Gefrituurde kaasloempiaatjes (V),                                                                                                
geserveerd met truffelmayonaise (6 stuks)  
€ 5,50                           

Gefrituurde gamba’s in een jasje van Japans broodkruim,                                            
geserveerd met chilisaus (6 stuks)
€ 5,50

 

Voorgerechten

Carpaccio van tonijn en zalm,                                                                                                      
combinatie van dun gesneden verse yellowfin tonijn en gerookte zalmfilet, geserveerd met wakamé, een krokantje van sesam en Aziatische dressing
€ 9,95

Visplateau,                                                                                                                                                 
ceviche van zalm, kroketje van bakkeljauw (gezouten en gedroogde kabeljauw) en een soepje van strandkrab met een gebakken gamba
€ 9,95

Teriyaki biefstukspiesjes,                                                                                                                  
biefstukspiesjes van diamanthaas gemarineerd in teriyaki kruiden, geserveerd met geroosterde aubergine puree
€ 9,95

Carpaccio van ossenhaas,                                                                                                                 
pijnboompitjes, rucola, sud ‘n’ sol tomaatjes, geschaafde Pecorino kaas en een chip van lotuswortel (keuze uit balsamicodressing of truffelmayonaise)
€ 9,95

Gelaagde peer met warme geitenkaas en honing (V),                                                     
verrassende presentatie van de klassieke combinatie peer, geitenkaas, honing en pecannoten
€ 9,95

Dagsoep,                                                                                                                                                
wij vertellen u graag wat er vandaag voor u gemaakt is 
€ 5,50

Proeverij van heerlijkheden,                                                                                                                         
variatie van diverse zalige voorgerechten   
€ 11,50
 

Tussengang

Scroppino,
Heerlijk pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbet ijs.
Verfrist de smaakpapillen tussen de menugangen door!
€ 5,00

Heeft u een allergie? Meld het ons!



Deel ....FacebookTwitter
Scroll To Top