Laatste nieuws

Maandmenu oktober

Maandmenu oktober

- Voorgerechten -
Tartaar van huisgerookte eendenborst,
met truffelmayonaise, gehakte walnootjes, sjalotjes en een krokant stukje focaccia

of

Rouleau van gerookte heilbot,
gevuld met zalmmousse en gegarneerd met
Hollandse garnaaltjes en saffraandressing

- Tussengang -

Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
(extra gang + € 5,00)

- Hoofdgerechten –

Varkenshaasmedaillons,
geserveerd met een saus van spekjes en trappistenbier

of

Schelvis filet,
geserveerd met Zaanse mosterdsaus

- Kaasplankje –

vijf binnen- en buitenlandse kaassoorten,
geserveerd met notenbrood en huisgemaakte vijgencompote
(extra gang + € 8,50)

- Dessert –

Kaneel ijs met compote van stoofperen en een wentelteefje van kruidkoek

Prijs 3 gangen menu: € 27,50 per persoon



Deel ....FacebookTwitter
Scroll To Top