Restaurant de Boekanier - Voorgerechten-
Crispy gepekelde runderlende,
met gepofte knoflookmayonaise, gefrituurde uitjes en red onion relish
of
Tartaar van rauwe- en gerookte zalm,
geserveerd met kruidensla, kruidenmayonaise en een chipje van filodeeg
- Optionele tussengang + € 5,00 -
Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
- Hoofdgerechten-
Vlees trio,
zacht rundvlees, varkenshaas en kipfilet geserveerd met verschillende dipjes: huisgemaakte tzaziki, BBQ-saus en kerriemayonaise
of
Gebakken scholfilet,
geserveerd met een ‘beurre rouge’ saus
- Optionele tussengang + € 8,50-
Kaasplankje van binnen- en buitenlandse kazen,
5 kaassoorten, geserveerd met notenbrood en huisgemaakte vijgencompote
-Dessert-
Parfait van bruine rum en passievruchten,
geserveerd met vers tropisch fruit
3 gangen voor € 27,50
