Maandmenu

 - Voorgerechten -
BBQ spare ribs volgens het recept van Ron Blaauw,
(zonder bot) met huisgemaakte sambal, bosui, rode biet,
mierikswortelcrème en crispy gefrituurde zuurkool
of Rilette van makreel,
geserveerd met toast, zoetzure komkommer en piccalilly

- Tussengang -
Scroppino,
verfrissend pauzedrankje met prosecco, wodka en citroensorbetijs
(extra gang + €5,00)

- Hoofdgerechten -
USA steak,
geserveerd met baconsaus en een huisgemaakt kroketje van pulled pork
of
Zeebaars,
op de huid gebakken en geserveerd met antiboise

- Kaasplankje -
Kaasplankje van vijf binnen- en buitenlandse kaassoorten
geserveerd met bijpassende garnituren
(extra gang + €9,95)

- Dessert -
Witte chocolade cheesecake,
met speculaas, kruidnootjes en karamel,
geserveerd met vanille roomijs


Prijs 3 gangen menu: € 29,95 per persoon



Deel ....FacebookTwitter
Scroll To Top